Burgonya sziget Robinson módra

Ha elszigetelt pasit fogtál ki, vidd el őt a burgonya szigetekre, mivel minden férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út. Kínálj hozzá könnyű sültet, akár ünnepi köret is lehet.

Megfőzhetjük de meg is süthetjük kb 10 darab egyforma közepes burgonyát burgonyát a héjában. Ha meghűlt, félbe vágjuk és kiszedjük a belsejét úgy hogy vastagabb héja maradjon. A kiszedett anyagot pépesítjük sózzuk, borsozzuk kis tejszín vagy tejszínes sajtkrém hozzáadásával megbolondítjuk. 
Visszatöltjük a héjakba és a tetejére pirított őrölt szezámmagot szórunk és sütőben összemelegítjük.
Díszíthetjük: petrezsejem levéllel és uborkakarikával.