Kakukkfüves-gombás tészta

A gomba és a kakukkfű nagyon jó ízegyüttes, nálunk abszolút siker!Nem mellékes,hogy nagyon gyorsan elkészül.

Kakukkfüves-gombás tészta

Hozzávalók 4 főre: 400 gramm csavart vagy tollhegy tészta, 2 dl tejföl, 1 dl tej, 30 dkg gomba, só, bors, kakukkfű, olaj, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma

A tésztát felteszem főni a szokásos módom. Addig a gombát megpucolom és összevágom. A hagymát is felaprítom és kevés olajon megpárolom. Ezután hozzáadom az áttört fokhagymát majd a gombát. Amikor már megpárolódott hozzáöntöm a tejfölt és a tejszínt. Ízesítem sóval, borssal és kakukkfűvel. Összeforralom és a kifőtt tésztával összekeverem.
Ízlés szerint lehet rá sajtot is szórni de anélkül is nagyon finom!