Fázol?Melegítsd tested csodás fűszerekkel!

A fűszeres ételek megelítően hatnak a testre, szükség is van rá a mostani zimankóban. Próbáld ki, beválik!

Bulguros egytál

Hozzávalók: 3 dl bulgur, 1 konzerv kukorica, 1 sárgarépa, 2 piros chilli paprika, 1 tk. kurkuma, fél tk. római kömény, só, olaj

A bulgurt leöntöm 3 dl forró vízzel és letakarva 15 percig hagyom állni. A chillit apróra vágom, a sárgarépát lereszelem. Egy teflonserpenyőben olajat melegítek, beleteszem a sárgarépát, átforgatom, aztán hozzáteszem a paprikát és a fűszereket. Nagy lángon pirítom 1-2 percig, ezután hozzákeverem a lecsepegtetett konzerv kukoricát és a bulgurt.

Frissen tálalom mint egytálételt!