include("include/median_1.php"); ?>
A pankreatikus szekretoros tripszin inhibitor vagy PSTI nevű enzim legnagyobb mennyiségben a colostrumban, a szülés utáni első napokban termelődött tejben fordul elő.
A kutatók bizonyos mennyiségben minden vizsgált anyatej-mintában megtalálták, de a tápszerekben nincs jelen. A kutatók laboratóriumi körülmények között vizsgálták a PSTI hatását emberi bélhámsejtekre. Azt találták, hogy károsodás esetén a PSTI által stimulált sejtek a sérülés helyére vándorolnak természetes "tapaszt" képezve ott. Emellett a PSTI a további károsodást is meggátolhatja azáltal, hogy leállítja a bélhámsejtek önmegsemmisítő folyamatait. Mindezen hatások révén a károsodás mértékét 75%-kal tudja csökkenteni.
Ray Playford professzor, a kutatás vezetője így fogalmazott: "A kutatásunk jelentősége abban áll, hogy kimutattuk, az anyatej egyik összetevője megóvja a csecsemők bélhámját és helyreállítja annak sérüléseit, készen állva a bevitt ételek és italok támadásai ellen. Ez még inkább megerősíti az anyatejes táplálás fontosságát, különösen az élet első napjaiban."
Medipress