Luxusvacsora a rácsok mögött? Igen!

Nem mindennapi élményt kínál egy-egy luxusétteremben elköltött vacsora, ám ha minderre egy börtönben, a rácsok mögött kerül sor, az már igazi ínyencfalat - minden értelemben! Egy angliai fegyintézet összekötötte a kellemeset a hasznossal, és újra megnyitotta egyik legendás börtönét. Lássuk, hogyan!

Éttermet nyitottak az angliai Sutton állami börtönben, amely egyik korábbi, legendás elődje után a The Clink nevet kapta. A helyszín már önmagában is különleges, az ételekről nem is beszélve. Az ide látogató vendégek nem a hagyományos börtönkosztot kapják, hanem a legjobb ínyencfalatokat. A The Clink ugyanis egy exkluzív luxusétterem – a börtönrácsokon belül. Igazi kuriózum a vaskos pénztárcájú vendégek számára, akik már az összes hagyományos méregdrága éttermet végiglátogatták, és most valami igazán emlékezetesre vágynak. Már maga a belépés is kész kaland, hiszen egy szigorú, működő börtönről van szó, ahová csak különleges ellenőrzés és óvintézkedések után lehet bejutni, már ha foglaltunk jó előre asztalt. Ha sikerült helyet kapni, akkor már rendelhetjük is Alberto Crisci mesterszakács remekeit, amelyet a büntetésüket töltő rabok készítenek el a világhírű séf irányítása alatt. Így máris két legyet ütött egy csapásra a börtön vezetősége: a vendégek hatalmas összegeket fizetnek a finom vacsoráért és az izgalmas helyszínért, a rabok pedig megtanulnak sütni-főzni, aminek szabadulásuk után veszik majd hasznát. Az étterem ötletgazdái azt remélik, hogy a raboknak sokkal könnyebb lesz visszailleszkedniük a társadalomba, és az étteremben szerzett tapasztalatukat kamatoztatni tudják. Az intézmény pedig igen csinos bevételhez jut, amit szintén a rabok képzésére fordíthat. A vendégek nem mindennapi élményhez juthatnak azon túl, hogy igazi luxusétteremben étkezhetnek, így a kereslet máris hatalmas a The Clink iránt. A kellemetlenség legfeljebb annyi, hogy a vendégeket (is) folyamatosan szemmel tartják a szigorú fegyőrök, és drága ezüst étkészlet helyett - biztonsági okokból - műanyag kést és villát kapnak az 50 fontba kerülő menü mellé.