Karamellás finomság

A karácsonyi készülődés közepette jó néha kicsit lazítani, bekucorodni a fotelba és elkortyolgatni egy bögre forró finomságot! Próbáld ki rummal, ez még egy csavart ad bele!

Karamellás finomság

Hozzávalók 2 bögrényi adaghoz:
4-5 ek. barnacukor
5 dl tej
csipetnyi mézeskalács fűszerkeverék
1 dl hideg tejszín

A barnacukrot karamellizálom, időnként megrázogatom  és amikor már szép színe van beleöntöm a tejet. Vigyázat! Serceg és összeáll a karamell de nem gond. Szétolvad szépen és aztán már csak egy forralás kell neki. Beleszórom a fűszerkeveréket, összekeverem és két bögrében öntöm. A tejszínt felverem és a forró karamellás italra kanalazom!

Bombasiker, nálunk abszolút kedvenc!

Tipp: Egy kupica rumot is elbír ha valaki szereti, én anélkül kedvelem inkább!