Hidegtálat húsvétra: Sonkatekercs Niki módra

A sonkatekercs klasszikus része a hazai hidegtálaknak. Én soha nem szerettem az eredeti változtatot de ezt a sajtkrémes verziót nagyon megszerettem! Ajánlom mindenkinek!

Sonkatekercs Niki módra

Hozzávalók: 10 szelet sonka, 20 dkg natúr krémsajt, 2 ek. tejföl, 1 kissebb piros kaliforniai paprika, snidling, só

A krémsajtot kikeverem a tejföllel, ízesítem sóval és az apróra vágott snidlinggel. A kaliforniai paprikát kis kockákra vágom és ezt is belekeverem a sajtkrémbe. A sonkákon eloszlatom a krémet és feltekerem.

Salátával, a hidegtál részeként is kínálható!