Barackos villámsüti

Gyors, isteni és gyümölcsös! Nem is kell ennél többb egy jó süteményhez! Friss sárgabarackot szinte minden üzletben kapni hiszen most van a szezonja! Kezdőknek is ajánlom!

Barackos villámsüti

Hozzávalók: 2 tojás, 10 dkg vaj (vagy margarin), 15 dkg cukor, 4 ek. méz, 1 kis doboz barackos joghurt, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 4-5 közepes sárgabarack, két marék mandulapehely

A cukrot kikeverem a vajjal, majd hozzáadom egyenként a tojásokat. Ezután hozzákeverem a többi hozzávalót és egy kellemes állagú tésztát keverek belőle. Közepes tepsibe öntöm, elegyengetem. A megmosott sárgabarackot kis darabkákra vágom, rászórom a tésztára a mandulával együtt.

180 fokon tűpróbáig sütöm. A sütéssel együtt maximum fél óra alatt elkészül!