Sajtos fasírttorta

Kicsit túlmutat a hagyományos fasírton, hirtelen jött ötlet de sikere volt! Ajánlom kipróbálásra!

Sajtos fasírttorta

Hozzávalók: 50 dkg pulyka darálthús, 2 szelet kenyér, 1 tojás, 2 dl tej, só, bors, oregano, 20 dkg sajt

A kenyeret beáztatom a tejben, a sajtot lereszelem. A húst összekeverem a kinyomkodott kenyérrel, sóval, borssal és oreganoval. Ezután belekeverem a sajt felét. Egy tortaformát kibélelek alufóliával, kevés olajjal megkenem és belenyomkodom a húsmasszát. Fóliával lekarva 200 fokon 20 percig sütöm majd a maradék sajtot rászórva visszateszem 10 percre.

Még melegen tálalom, nálunk burgonyapüré és paradicsomsaláta kísérte!