Szerelemsüti - gyömbérrel és csokoládéval

Lepd meg kedvesed Valentin napra vagy készítsd el saját magad örömére ezt a finomságot! Vágykeltő gyömbérrel és a tetején csokoládéval igazi szerelemsüti!

Gyömbéres-csokis szivecskék

Hozzávalók: 5 dkg vaj, 1 tojás, 1 tk. őrölt gyömbér, 10 dkg cukor, 3 ek. méz, 2 ek. tejföl, 50 dkg liszt, 1 tk. szódabikarbóna

A tetejére 20 dkg csokoládé

A vajat kikeverem a cukorral, majd a mézzel, tejföllel és a gyömbérrel. Ezután beleszórom a lisztet és a szódabikarbónát majd az egészet összegyúrom, ha ragadna még lisztet adok hozzá. A hűtőben 1-2 órát pihentetem. Ezután kinyújtom 1 centi vastagra és szívecskéket szurkálok ki belőle. Sütőpapíros tepsin 180 fokon megsütöm őket amíg szép színt nem kapnak. Ha kihűltek olvasztott csokiba mártom őket!

Igény szerint egy pici kandírozott gyömbérrel is lehet díszíteni a tetejét!