Citromos málnadesszert - gyors édesség a meleg napokra!

Gyorsan és könnyedén elkészíthető, most még fagyasztott gyümölcsből - málna helyett eper, erdei gyümölcs vagy szeder is használható hozzá!

Citromos málnadesszert

Hozzávalók: 25 dkg fagyasztott málna, 1 bio citrom reszelt héja, 450 gramm natúr joghurt, ízlés szerint méz vagy más folyékony édesítőszer (agave szirup, sztívia, édesítőszer)

A málnát kiveszem a fagyasztóból és csak annyira hagyom kiolvadni, hogy villával darabokra lehessen szedni. Ezután a joghurtot összekeverem a reszelt citromhéjjal és édesítem ízlés szerint. Belevegyítem a málnát és már tálalom is!