include("include/median_1.php"); ?>
harmonet.hu
include("include/median_2.php"); ?>
Üdítő finomságok a nyári melegre
Mindig nagyon fontos a folyadékpótlás, de nyáron, a tikkasztó melegben még fontosabb, hogy folyamatosan pótoljuk az elpárolgott vizet! Ajánlott naponta 2-3 liter folyadékot fogyasztani, a legjobb a tiszta víz. De ha valami üdítő finomságra vágyunk, készítsünk otthon szörpöt, pofonegyszerű, egészségesebb, mint a bolti és ráadásul nagyon finom! Ha pedig valami finomat iszunk, akkor a közérzetünk is jobb lesz!
Citromszörp
1 kg cukor, 1 liter víz, 10-15 g citromsav, 2 g szalicilsav, 3 citrom
1 liter vízből és egy kiló cukorból szirupot főzünk. Hozzáadjuk a citromsavat és a szalicilsavat.
3 citrom héját lereszeljük, és ezt a meleg szirupba öntjük. Hagyjuk kihűlni. Ezután sűrű szűrőn átszűrjük, és a három citrom levét beleöntjük. Üvegekbe töltjük.
Ha egy kis mojitós beütést akarunk adni a szörpnek, akkor a még meleg szirupba tegyünk mentalevelet. Aztán ugyanúgy csinálunk mindent, mint a citromszörppel. Ha mojitós szörpöt készítünk, díszitsük mentalevéllel és citrom-, vagy limekarikával.
Narancsszörp
Narancsszörpöt is csinálhatunk, ha citrom helyett 3 narancsot használunk.
Ebben az esetben is a három narancs lereszelt héját tesszük bele a még meleg szirupba, kihűlés után leszűrjük, és a három narancs levét öntjük bele.
A szörpöt ásványvízzel oldjuk fel, és citrom- vagy narancskarikával díszíthetjük.
Ziegler Zita
Képek: FreeDigitalPhotos.net