Gombás, sonkás, kapros spagetti

Hozzávalók:
30 dkg füstölt sonka
30 dkg csiperke gomba
1 fej hagyma

bors
2 dl tejföl
1 kanál liszt
1 kicsi marék aprított zöldkapor

Köretnek: 40 dkg spagetti

Ahogyan készítem:

Az apróra vágott hagymát 1 kicsi kanál disznózsíron fonnyasztom, majd beleteszem az apró kockára vágott sonkát, amivel lepirítom. Amikor a sonka megpirult beleteszem a szintén apró kockára vágott gombát. Felengedem kevés vízzel. A gomba is fog vizet ereszteni.
Amikor a gomba megpuhult, a tejföl és liszt keverékéből habarást készítek és behabarom a gombás sonkám. Amikor forrni kezd, belerakom az apróra vágott kaprot is. Összeforralom és még forrón tálalom.