HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-08-18
Címlap / Nasira / Illatos és ízletes: így készül a rózsadzsem!

Illatos és ízletes: így készül a rózsadzsem!

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-08-18

A rózsa közismerten ehető virág. Minél illatosabb, annál ízletesebb. A piros, sötétvörös rózsából készíthető a legízletesebb lekvár, de rózsaszín virágok is felhasználhatók például dzsemhez, amennyiben nem kezelték vegyszerrel. 

 

Rendezvénynaptár
Ha rózsából szeretnénk valamilyen finomságot készíteni, csak olyan növény szirmait használjuk fel, amelyről biztosan tudjuk, hogy nem permetezték – a legjobb, ha a saját kertünkből való.
Az elvirágzásnak indult, de még egyben lévő, nem száraz rózsák szirmai ideálisak dzsemhez, lekvárhoz. Miután leszedtük a rózsákat, lehetőleg egy órán belül használjuk fel, vagy – a mielőbbi felhasználásig – tegyük a hűtőbe.


Hozzávalók 4 kisebb üveg rózsadzsemhez
15 dkg sötétvörös vagy rózsaszín rózsaszirom
30 dkg cukor
1,5 dl víz
1 teáskanál citromsav

kistasakos piros tortazselé vagy kistasakos dzsemfixáló
ha tortazselét használunk, 2 dl víz


Elkészítés

A rózsaszirmokat mossuk meg. Egy kisebb lábasba öntsünk 1,5 deci vizet, adjuk hozzá a cukrot, majd forgassuk bele a rózsaszirmokat. Közepes hőfokon nagyjából 40 percig főzzük, időnként keverjük meg. Nagyon kellemes az illata.

Keverjük el a piros tortazselét 2 deci vízben, majd a főzésidő végén adjuk hozzá a rózsához. Ekkor kerüljön bele a citromsav is. Forraljuk össze – ekkor már nem kell főzni. Botmixerrel pépesítsük.

Apróbb rózsaszirmok maradhatnak benne – jó ízű.

Forrón adagoljuk a kis befőttes üvegekbe. Zárjuk le jól az üvegeket, majd fordítsuk meg – a fedele legyen alul. Így hagyjuk kihűlni.

Zselé állagú, finom és illatos. Vajas kenyérre, pirítósra, palacsintára kenve, vagy önmagában is fogyasztható.

Fotók: Életszépítők




 
 
[ 2456 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot


Warning: Division by zero in /var/www/lapcsalad/harmonet.hu/include/fooldal/rendezvenynaptar_slide_jobb_oszlop.php on line 72
 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x