HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2017-11-20
Címlap / Asztalra / Csorbaleves - Erdélyi finomság egyszerűen

Csorbaleves - Erdélyi finomság egyszerűen

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2017-11-20

A magyarul csak csorbalevesnek hívott erdélyi finomság lényegében egy húsos- zöldséges levest jelent, melyet ciberével vagy citromlével savanyítanak és lestyánnal ízesítenek. Nem hangzik olyan jól elsőre? Pedig nagyon finom, ráadásul még kalóriaszegény is! 

 

Hozzávalók:
  • 4 db közepes sárgarépa
  • 2 db közepes petrezselyemgyökér
  • 1 db közepes karalábé
  • 1 db közepes zeller
  • Napraforgó olaj

A gombóchoz:
  • 40 dkg darált sertéshús
  • Maréknyi rizs                
  • 1 db tojás

Ízesítéshez:
  • Őrölt fekete bors
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 szál lestyán (vagy szárítottból ízlés szerint)
  • 1 db húsleves kocka
  • 1 citrom leve

Elkészítés:

Igen, alapjában tulajdonképpen egy zöldséglevesről van szó. A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, olajon egy kicsit megfuttatjuk. Eközben elkészítjük a húsgombócokat. A húshoz hozzákeverjük a megmosott rizst és a tojást, sóval és borssal ízesítjük, majd gombócokat formázunk belőle. Ha egy kicsit pihenni hagyjuk őket, nem fognak szétesni a levesben. A zöldségeket felengedjük vízzel, majd húsleveskockával, sóval, borssal, valamint egy kis lestyánnal (ha szárított, az is tökéletes!) ízesítjük. Mikor már éppen elkezdtek puhulni a zöldségek, belekerülhetnek a húsgombócok is. Ha már majdnem minden megfőtt, beletehetjük a citromlevet is.  (Az eredeti levesek ciberével készültek, de a citromlével is ugyan olyan finom lesz!)

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
 






 
 
[1459]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot


Warning: Division by zero in /var/www/lapcsalad/harmonet.hu/include/fooldal/rendezvenynaptar_slide_jobb_oszlop.php on line 67
 
 




 

ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x