Házi croissant
Címlap / Asztalra / Házi croissant

Házi croissant

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2020-09-23

Gallov Andi receptjeit ismerjük, mindegyik kiváló! Most egy újabbal örvendeztetett meg minket! 

 

Rendezvénynaptár

Házi croissant

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 7 dkg porcukor, másfél kk só, másfél cs. szárított élesztő, 4 dl tej

Az élesztőt a tejbe kis cukorral felfuttattam, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrtam. 1 éjszakára a hűtőbe tettem pihenni. 30 dkg vajat 5 dkg liszttel összedolgoztam és ezt is a hűtőbe tettem. Másnap a vajas részt beburkoltam a tésztába, kinyújtottam, majd 1x szimplán, 1 x duplán hajtogattam. Ismét 1 éjszakát pihent a hűtőben. Reggel kinyújtottam kb. 1/2 cm vastagra és háomszögekre osztottam (minél nagyobb a háromszög, annál nagyobb croissant-ok lesznek belőle). Megkentem mindegyiket füstölt sajtkrémmel és a háromszög alapjától kezdve tekertem a csúcsa felé. Lehet kenni tojással, én nem kentem le. Duplájára kelesztettem és 180 fokos előmelegített sütőben szép pirosra sütöttem.

Megjegyzés: Töltöttem már Nutellával is, úgy is nagyon finom!






 
 
[ 2174 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x