HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2017-11-19
Címlap / Asztalra / Perzsa fűfőzelék sült sonkával és tükörtojással

Perzsa fűfőzelék sült sonkával és tükörtojással

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2017-11-19

Faragó Márta és Taksár Ferenc most megmutatja a kezdő háziasszonyoknak hogyan is készül a spenót! Köszönet érte!  

 

Perzsa fűfőzelék sült sonkával és tükörtojással
(Klasszikus spenótfőzelék recept)

Hozzávalók: 80 dkg spenót, 2-3 gerezd fokhagyma, 4dl tej, csipetnyi bors, csipetnyi só, 1-2 evőkanál liszt, 4 szelet házi sonka, 4db házi tojás.

Előkészítés:
A spenótot megtisztítjuk, vastag levél ereit eltávolítjuk, azután váltott vízben megmossuk és lecsepegtetjük. A fokhagymákat meghámozzuk.
Az étel elkészítése:
A spenótot kevés sós vízben a zúzott fokhagymákkal jól megfőzzük.
Tejjel és liszttel behabarjuk. Keverés közben jól felfőzzük. Ha kész tésztaszűrőn, vagy szitán átpasszírozzuk.
Megjegyzés: Ferenc nagymamája szerint:
„A spenótot rántással ne készítsük inkább zsíron dinszteljük meg, azután öntsük fel a vízzel és utána habarjuk. A spenótot nem kell előbb megforrázni nyersen készítjük.”

sült sonka és tükörtojás (Ham and eggs)elkészítése:
Kevés étolajat hevítünk a serpenyőben, beletesszük a házisonkát, egyik oldalát megsütjük, megfordítjuk, majd beleütjük a tojásokat egyenként. A serpenyőt lefedjük és kb. 2 percig sütjük. Készíthetjük a tojást egészen keményre és lágyra is.

A spenótfőzeléket sült sonkával és tükörtojással, házi kenyérrel tálaljuk.






 
 
[1345]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot


Warning: Division by zero in /var/www/lapcsalad/harmonet.hu/include/fooldal/rendezvenynaptar_slide_jobb_oszlop.php on line 67
 
 




 

ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x