Töki pompos
Címlap / Asztalra / Töki pompos

Töki pompos

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2021-12-06

A töki pincebulik után a férjem sokszor emlegette ezt az ételt, az ő kérésére kísérleteztem ki a számunkra megfelelő receptet! Azóta rendszeres vendég, mert nagyon finom, másnap-hidegen is élvezetes!  

Töki pompos 
 
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2-3 közepes krumpli megfőzve, összetörve, 2 tk. só, 1 dl tej+pici cukor+1 kocka élesztő, fél dl olaj, 2-3 ek. tejföl
 
Tetejére:1 kis doboz tejföl, fokhagyma, 1-2 fej lilahagyma, 15-20 dkg húsos szalonna, reszelt sajt
 
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. Ha kész összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Szükség esetén vízzel higítjuk. Jól kidolgozzuk és letakarva fél órát kelesztjük. Egy nagy gáz tepsit kiolajozunk és a megkelt tésztát ebbe nyomkodjuk. A tejfölt kikeverjük sóval és tetszés szerinti mennyiségű fokhagymával. Megkenjük vele a tésztát, rászórjuk a felkockázott hagymát, szalonnát és a reszelt sajtot. 180 fokon sütjük amíg a teteje meg nem pirul.

Ez egy nagy gáztepsire való adag!
Képforrás: Canva Pro adatbázis.




 
 
[ 5884 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x