Fűszerrel szórt karaj
Címlap / Asztalra / Fűszerrel szórt karaj

Fűszerrel szórt karaj

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2022-01-28

Egyszerűen elkészíthető finomság, a fűszerek miatt nem lesz egyhangú soha!  

Fűszerrel szórt karaj

Hozzávalók: 1 kiló csontozott karaj egyben, 4-5 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika, kakukkfű, rozmaring, olaj

A húst megmosom, megtörölgetem és kb. 1 cm-enként bevágom de nem teljesen az aljáig. A fokhagymát megpucolom, összezúzom, 1 dl olajba keverem, ízesítem még a fűszerekkel.


Ezzel a keverékkel megkenegetem a húst kívül és a mélyedésekben is. Egy madzaggal összekötöm úgy hogy a szeletek összeérjenek. A tetejét is meglocsolom a fűszeres olajjal, 1 dl vizet aláöntök és fóliával letakarva 180 fokos sütőbe teszem. 1 órán keresztül sütöm, ezután leveszem a fóliát és a tetejét megpirítom.

 


Melegen és hidegen is kiváló, bármilyen körettel fogyasztható!

 

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.




 
 
[ 15775 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x