Gombócos csirkeleves
Címlap / Asztalra / Gombócos csirkeleves

Gombócos csirkeleves

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2024-03-28

Csirkefalók, figyelem, tartalmas csirkés leves következik!  

Hozzávalók: 

2 csirkemell
2 szál sárgarépa
20 dkg zöldborsó
1 szál fehérrépa
petrezselyemzöld
zellerzöld
lestyán

bors
1 tojás

Elkészítése: 

A csirkemellet kifilézem, a csontot és a bőrt felteszem főni. A habját leszedem, addig a húst ledarálom. Hozzákeverem a tojást, 2 ek. apróra vágott petrezselyemzöldet, sót, borsot.

A sárgarépát, fehérrépát megpucolom, karikára vágom. A maradék petrezselyemzöldet, zellerzöldet és lestyánt is. Ha már nem  habzik a hús leve, akkor félig feledve kb. 30 percig főzöm, ezután a csontokat kiszedem. Beleteszem a zöldséget, ízesítem sóval, borssal.

Egy másik edényben sós vizet melegítek és abba teszem a húsos masszából formázott gombócokat. Amikor megfőttek, kiszedem őket a léből, és a zöldséges alapba teszem. Összeforralom, és már kész is!

 

 
 

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.




 
 
[ 2782 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x