HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2017-10-23
Címlap / Asztalra / Kelt beigli

Kelt beigli

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2017-10-23

Az élesztőt a fele tejjel, 1 ev.k. cukorral elkeverem, kovászt nem készítek. A lisztet a vajjal elmorzsolom, majd hozzá a cukor, só, keményítő, élesztő, maradék tej, esetleg tejföl. Gyors mozdulatokkal eldolgozom, 4 felé mérem, és hűtőben pihentetem, 20 percet. 

 

Hozzávalók 2 diós-2 mákoshoz:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
4 dkg porcuki,
1 dkg van. cukor,
1 dkg friss élesztő,
1 csapott mok. k. só,
1 ev.k. keményítő,
1dl langyos tej és még 2 ev.k. tejföl, vagy ha nincs, akkor helyette is lehet tejet tenni.

Elkészítés:
Az élesztőt a fele tejjel, 1 ev.k. cukorral elkeverem, kovászt nem készítek.
A lisztet a vajjal elmorzsolom, majd hozzá a cukor, só, keményítő, élesztő, maradék tej, esetleg tejföl.
Gyors mozdulatokkal eldolgozom, 4 felé mérem, és hűtőben pihentetem, 20 percet.

Töltelék készítése:
20 dkg darált diót elkeverek 1 csapott t. k. fahéjjal, csipet citromhéjjal, 2 dkg előzőleg felfőzött mazsolával.
6 cl tejet, felforralok 6 dkg cukorral, 2 dkg vaníliás cukorral, majd a dió töltelékre öntöm, és alaposan elkeverem.

A mákos ugyanígy készül, csak 6 dkg cukor helyett, 8 dkg cukor kell bele, mert a mák a keserűbb.
A tölteléket is kimérjük, 2 diós- 2mákosnak.

A tésztát 22x22 cm-re nyújtjuk, nagyobbra ennél ne nagyon nyújtsuk, mert akkor sülés közben szétreped, ha vékony. Enyhén vizes kézzel szétnyomkodjuk a tölteléket a kinyújtott tésztán. A szélén 1-2 cm-nyi részt kihagyunk. Két oldalát behajtjuk, majd az alján elkezdjük felcsavarni, rúd alakúra.

Lisztezett tepsire tesszük, villával megszurkáljuk, és átpasszírozott baracklekvárral kenjük le.
30 percig pihentetjük langyos helyen, sütés előtt még egyszer megkenjük és 200 fokon 30-40 percig, sütjük.
5-6 napig friss marad.





 
 
[15474]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot


Warning: Division by zero in /var/www/lapcsalad/harmonet.hu/include/fooldal/rendezvenynaptar_slide_jobb_oszlop.php on line 67
 
 




 

ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x