Cukkinis bulgur
Címlap / Fogyira / Cukkinis bulgur

Cukkinis bulgur

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2022-06-25

A bulgurt török búzaként, tört búzaként is ismerhetjük. A török éttermek kínálatában bármikor megtaláljuk, s a nagy boltokban kimérve vagy dobozban is kapható.  

Hozzávalók:

1 bögre bulgur,
1 közepes méretű cukkini,
2 gerezd fokhagyma,
olaj,
só, bors és kakukkfű

Elkészítés:

A bulgurt a szokásos módom elkészítem (a bulgurt dupla mennyiségű vízzel leöntöm, lefedem és legalább 15-20 percig hagyom állni).

Ezután a cukkinit meghámozom és kis kockákra vágom. A fokhagymát összetöröm és kevés olajon átforgatom, de nem pirítom, mert hamar megég. Beleszórom a cukkinit,  megpárolom, sóval, borssal és kakukkfűvel fűszerezem.

A kész bulgurral összekeverem, és kicsit még összeforrósítom.

Laktató és finom fogás diétázóknak és vegetáriánusoknak egyaránt!

Tipp Nikitől: Érdemes friss zöldfűszert használni és csak tényleg a végén hozzáadni, mert így jobban megmarad az aromája! Az ilyen ételekhez nagyon jól illik a natúr joghurt.

 
Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.


 
 
[ 12113 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x