Sovány vegi menü
Címlap / Fogyira / Sovány vegi menü

Sovány vegi menü

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2022-05-28

Vegetáriánus vagy csak fogyózik? Egyszerűen elkészíthető mégis ízletes étkekért korog a gyomra? Mai kínálatunk egy ilyen menü: levessel, főétellel és desszerttel.  

Vegetáriánus vagy csak fogyózik? Egyszerűen elkészíthető mégis ízletes étkekért korog a gyomra? Mai kínálatunk egy ilyen menü: levessel, főétellel és desszerttel.

Zelleres gombaleves

Hozzávalók:
1 kis fej vöröshagyma
20 dkg gomba
20 dkg zeller
olaj
apróra vágott zöldpetrezselyem
pizza fűszerkeverék
szójaszósz
1 db zöldségleves-kocka

Elkészítése:
Kevés olajon üvegesre párolom az apróra vágott hagymát, utána hozzá adom a szintén apróra vágott gombát, gyufaszálnyi darabokra metélt zellert a fűszerkeverékkel egyetemben megpárolom a zöldségeket. Ha puhára főttek, öntsük fel vízzel és forraljuk össze. Tálaláskor hintsük meg zöldpetrezselyemmel és szójaszósszal ízesítjük.
Ne feledjük: a zeller egyben afrodiziákum is!

Zöldséges kukoricarakottas

Hozzávalók:
1 bögre kukoricadara
10-10 dkg 4-5 féle zöldségből
1 pohár kefir
olaj
1 csomag petrezselyemzöld
1 csomag gomolyatúró (25 dkg)
garam masala az ízesítéshez, vagy koriander és őrölt kömény
szójaszósz vagy só
ha akarjuk még 15 dkg sajtot is beletehetünk

Elkészítése:
A darát sós vízben megfőzzük és a kiolajozott tepsi alján elsimítjuk. A zöldségeket megpároljuk és ráborítjuk a darára. A kefirben elkeverjük a fűszereket és a szójaszószt. Az öntettel lelocsoljuk a zöldségeket és ha úgy ítéljük rá is szórhatunk egy kis reszelt sajtot. A tepsit 30-40 percre közepesen meleg sütőbe tesszük. Tálaláskor lehet még egy kis kefirt locsolni rá és meghinteni zöldpetrezselyemmel.

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.


Cikkünk folytatódik, lapozz!
 
 
[ 1860 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x