HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-08-20
Címlap / Nasira / Zalai lekváros laska

Zalai lekváros laska

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-08-20

Könnyen elkészíthető, múlt idéző tészta recept, ami nagyon népszerű volt a Dunántúlon. Tartanak laska fesztivált is, ahol az asszonyok, a régi, hagyományos receptek alapján készítik ezt a finom tészta ételt. Fogyasztották desszertként is, de az ünnepeket megelőző böjti időszakokban, egy tányér tartalmas, tejfeles bab vagy aszalt szilvaleves mellé ez volt a második fogás. Zsír helyett használhatunk margarint vagy vajat is. Lekváron kívül tölthetjük, dióval, mákkal és gesztenyével is. Készítették sós ízesítéssel is, pirított káposztával töltve, vagy paprikás tésztával. 

 

Rendezvénynaptár
Elkészítési idő: 60 perc+ pihentetés
50 dkg liszt
25 dkg sertés zsír
18 dkg tejföl
1 kisebb tojás
2 teáskanálnyi sütőpor
1 csipet só
Töltelékhez keményebb lekvár
A kenéshez egy kisebb tojás

1.A lisztet egy tálba szitáljuk a sóval, és a sütőporral. A közepébe mélyedést készítünk. Ebbe tesszük a tejfölt, a zsírt és a tojást.

2.Gyors mozdulatokkal puha, lágy tésztát gyúrunk. Letakarva 20-30 percet pihentetjük.

3.Gyengén lisztezett nyújtólapon vékonyra nyújtjuk, és ~7 cm-s köröket szaggatunk. A közepébe kis kanálnyi lekvárt teszünk. Félbehajtjuk és egy villával körben jól lenyomkodjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.

4.Előmelegítjük a sütőt 220 fokra, és a tésztákat lekenjük felvert tojással. A meleg sütőben 12-15 perc alatt szép ropogós pirosra sütjük.

Jó étvágyat hozzá!
Somogyi Zoltán „Max” receptje
További finomságok a www.maxkonyhaja.hu oldalon







 
 
[ 1686 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot


Warning: Division by zero in /var/www/lapcsalad/harmonet.hu/include/fooldal/rendezvenynaptar_slide_jobb_oszlop.php on line 72
 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x