Tzatziki, ahogyan a nimfák kínálják
Címlap / Nasira / Tzatziki, ahogyan a nimfák kínálják

Tzatziki, ahogyan a nimfák kínálják

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2024-07-14

A legenda szerint, amikor Odüsszeuszt és csapatát Kalüpszó szigetére sodorta a tenger, a nimfák a palotába vitték az ithakai hőst és bajtársait. Ott minden jóval ellátták őket, hogy gyorsan felerősödjenek, és az alábbi fogással hozták meg a kedvüket az élet örömeihez.  

Hozzávalók:
½ liter joghurt
1 közepes uborka
2 gerezd fokhagyma, préselve
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 evőkanál vörösborecet
1 evőkanál friss vagy 1 ½ teáskanál szárított kapor
2 teáskanál friss citromlé vagy 3 teáskanál lime leve


Titok: Az uborkát reszelés után, sózd meg, majd hagyd állni 10-15 percet, és egy ruhával összefogva szabadítsd meg a levétől. Így használd fel!

Az uborkát hámozd meg, hosszában vágd félbe és távolítsd el a magos részét, majd reszeld le. Egy edénybe keverd össze az a joghurtot a reszelt uborkával és a fokhagymával. Utána öntsd hozzá az olívaolajat és a vörösborecetet. Keverd újra át és ezt követően szórd rá a kaprot és add hozzá a citrom, vagy lime levet. A kész tzatzikiben engedd az ízeket barátkozni legalább 2 órán keresztül, persze a hűtőben.

Tálalás előtt újra fogasd össze. Díszítheted olajbogyóval és egy kis olívaolajjal, vagy csak simán dobj egy citromszeletet a tetejére.



  
Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.




 
 
[ 3311 ]
spacer


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x