Lilahagyma chutney
Címlap / Polcra / Lilahagyma chutney

Lilahagyma chutney

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2022-12-03

Isteni finomság készülhet lilahagymából! A leírtak mellett kínálható még sült húsokhoz vagy akár tésztákhoz is!  

Lilahagyma chutney receptje 
 

Hozzávalók:


    * 1 kg lilahagyma

    * 1 pohár vörösborecet

    * 3 evőkanál olívaolaj

    * 1 evőkanál cukor

    * 1 csipet só

 


Elkészítés:

A hagymát általában félbe, majd félkarokára szoktuk vágni, de van, aki a gyorsabb eredmény érdekében már magát a hagymát aprítógépben egészen krémesre pürésíti, ízlés kérdése.
Az olívaolajon futtassuk meg a feldarabolt a megtisztított és feldarabolt hagymát, majd öntsük rá az ecetet, a cukrot, és sózzuk meg. Időnként meg-megkevergetve lassú tűzön főzzük, amíg a színe és az állaga is megváltozik, és krémszerű pürét kapunk.

Pirítóssal és juhtúróval kínáljuk, mivel ez utóbbi igen jól harmonizál a hagymakrémmel.

A hozzá hasonló hagymalekvár receptjét ide kattintva olvashatod - kicsit bonyolultabb, de ízvilágában gazdagabb finomság.

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.




 
 
[ 18994 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x