Gabonatejek - 3 tápláló fogyókúrás recept
Címlap / Szépség-Egészség / Gabonatejek - 3 tápláló fogyókúrás recept

Gabonatejek - 3 tápláló fogyókúrás recept

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2020-08-04

Nehezen emészted az állati fehérjéket, vagy csak fogyóznál? Táplálóbbnak érzed a növényi eredetű táplálékokat, mint az állati maradványokat, vagy csak kedveled a konyhai különlegességeket és a változatosságot, esetleg egyenesen szerelmese vagy a reformkonyhának? Három szuper recept mindezekre! 

 

A vegán konyha alapjául szolgáló gabonatejek gyorsan és könnyedén elkészíthetők. Ha nem is vagy vegetáriánus, akkor is igazán ízletes és tápláló, erőt adó lehet számodra minden alábbi recept. A gabonatejek természetes táplálékok. Legnagyobb részük rost, amely a bélben hasznosul és könnyen is ürül, tartalmaznak keményítőt és rengeteg vizet természetesen, amelyet könnyen hasznosíthatunk. Ezért tápláló, de nem hizlalo, ahogy a legtöbb állati és nehezen emészthető termék.


Rizstej - az örök
1 kg barnarizst kb. 2,5-szeres vízzel felteszünk főni. Sokan egy csipet sót is tesznek bele, mivel nagyon lágyan, de jobban kihozza az ízeket.

HarmoNet tipp: Bio-kaja bio-gyerek - Mit egyen a család gyöngye? >>

Amikor a víz tejszerű állagú lesz (kellően sűrű, fehéres-barnás színű), akkor leöntjük a rizsről, és új vizet öntünk a rizsre, majd továbbfőzzük. Mindezt addig ismételjük, míg a rizs "ad tejet". Egy kiló rizsről 3 óra alatt körülbelül 3-4-szer tudunk vizet cserélni, és összesen körülbelül 1,5-2 liter rizstej nyerhető így. Természetesen az eleje a legsűrűbb és legfinomabb. A végén a rizst szitán átnyomkodhatjuk, és ezzel is nyerhetünk még egy kis sűrű rizstejet.
A megmaradó rizs sokféle célra felhasználható, kiváló alapanyag például pudinghoz! Sokan kissé cukrozva fogyasztják. Nádcukorral a legfinomabb! A legnagyobb mennyiségben készíthető.

Mandulatej - a kuriózum
25 dkg mandula kell hozzá. A mandulát megpucoljuk (felforralt vízbe dobva a szemeket ez rövid áztatás után könnyen elvégezhető - az sem baj, ha ez nem sikerül makulátlanul), majd ledaráljuk, és 1 liter forró vízzel leöntjük (kb. 55 °C-ra elég felmelegíteni a vizet, ez az a stádium, amikor erősen gőzöl, nagyon apró buborékok jelennek meg benne, de még nem forr egyértelműen). Egy óra állás után átnyomkodjuk szitán, sűrű szűrőn, és ízlés szerint mézzel, vagy vanílarúddal ízesíthetjük. Babatápszernek is ajánlható a mandulára nem allergiás gyermekeknél.
Mesefinom marcipán illata van, és nagyon tápláló. E-vitamin tartalma szakkönyvbe illő értékű!

Szójatej - egészséges, és nem mindenki szereti... bár ezt imádni fogod!
2,5 dl szójabab és 12 dl víz kell hozzá. A bab vásárlásakor figyeljünk arra kitől, mitől vesszük az alapanyagot, mert nagyon sok rossz, minőségtelen, módosított termék található a piacon!

A nyers szójababot egy éjszakán át áztatjuk, hasonlóan a száraz hüvelyesekhez. Másnap a vizet leöntjük róla, többen szeretik is átmosni, ezt azonban még a beáztatáskor tegyük! A babot 12 dl tiszta vízzel turmixgépben pépesítjük. A kapott híg masszát állandó keverés mellett 20-25 percig forraljuk, közben vigyázzunk, mert könnyen kifut.

A felfőzött masszát sűrű szitán átszűrjük. A szitán maradó masszából szójatejfölt készíthetünk, ha 1 dl hidegen sajtolt olajat és némi citromlevet adunk hozzá, további híg szójatej kíséretében. A szójatej a legkényelmesebben készíthető!





 
 
[ 4557 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x