Mi-micsoda? A szójatej, és ami készül belőle
Címlap / Szépség-Egészség / Mi-micsoda? A szójatej, és ami készül belőle

Mi-micsoda? A szójatej, és ami készül belőle

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2020-08-11

Hallottad már, hogy valaki szójatejes capuccinot kér egy kávézóban? No de mi is az, miből készül és hogyan? Most megtudhatod! 

 

A legelterjedtebb növényi tej! Íze nagymértékben hasonlít a tehéntejre - persze azért szokni kell -, így alkalmas közvetlen fogyasztásra is. Vegánok, tejfehérje-allergiások, laktóz-érzékenyek és diétázók is fogyaszthatják, hiszen zsírtartalma alacsony és nem tartalmaz sem tejfehérjét, sem laktózt.

Előállításának több módja is ismeretes, legelterjedtebb a beáztatott, „párolt” szójababból nyert folyadék.

Honnan származik?
Kínában több, mint 4000 éve termesztik a szóját, innen terjedt el egész Ázsiában, majd a többi földrészen is. Európában csak a 18. században kezdett meghonosodni. A szója elterjedésével egyre sokoldalúbb felhasználását ismerték fel. Ma már készítenek tejet, tejfölt és tejszínt is belőle!

Mit tartalmaz?
Sok fehérjét és vasat tartalmaz. Jelentős kalciumforrás, jó hatással van a szívre és az érrendszerre. Tartalmaz még többszörösen telítetlen zsírsavakat viszont telített zsírokat nem, így abszolút koleszterinmentes.

Mi készüljön belőle?
Ugyanúgy használhatók, mint a tehéntej, készülhet belőlük sütemény, puding, leves, turmix vagy más tejes étel. Vaníliával vagy kakaóval ízesítve reggeli italként kínálhatjuk a gyerekeknek, készíthetünk belőle gyümölcsös turmixokat.

Szójatejes gyümölcsturmix:
Hozzávalók: 5 dl szójatej, 15-20 dkg fagyasztott vagy friss gyümölcs (eper, málna, barack, banán, körte, stb.), ízlés szerint méz

A gyümölcsöt elsőként egy mély tálba botmixerrel összetöröm, hozzáöntöm apránként a tejet és összevegyítem. Mézzel ízesítem!

Tipp: Tehetsz bele apróra vágott mentát vagy citromfüvet is, nagyon feldobja az ízét!

Néhány gasztro tipp!
Gabonatejek házilag>>

Erdei rizsfelfújt>>

Patocskai Nikolett
 






 
 
[ 11512 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x