Húsvéti meglepetés: süti tojáshéjban
hirdetés
Címlap / A nyúlon túl / Húsvéti meglepetés: süti tojáshéjban

Húsvéti meglepetés: süti tojáshéjban

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2020-10-25

Óriási húsvéti gasztroötlet: tojáshéjba rejtett süti! Régóta kacérkodtunk a fotóval, Húsvét közeledtével végre közölhetjük a receptjét. Garantált siker, ha ezzel leped meg a szeretteidet, kikerekedik a szemük, ha főtt tojás helyett sütit találnak a tojásban! 

 

Rendezvénynaptár
Hozzávalók:
  • 9 nagyobb tojás - csak egyet kell felhasználni a sütihez, a többi más recepthez hasznosítható
  • 1/2 bögre liszt
  • 1/4 teáskanál sütőpor
  • 1/8 teáskanál szódabikarbóna
  • csipetnyi só
  • 1/2 bögre cukor
  • 1/4 bögre szobahőmérsékletű vaj vagy margarin
  • 1/2 teáskanál citromkivonat (reszelt citromhéjjal és citromlével helyettesíthető)
  • 1/4 bögre 20%-os tejföl

A hozzávalókat csak alaposan össze kell keverni kézi vagy gépi habverővel. Lágy tésztát kapunk, amit habnyomó zsák segítségével adagolhatunk a tojásba. A tészta kikeverése és adagolása a művelet könnyebb része. Fontos, hogy a tojás nagyjából felét, kevesebb, mint 2/3 részét töltsük meg a masszával, mert a tészta térfogata sütés közben megnő. A tojásokat alufóliával bélelt muffin formába állítva tegyük a sütőbe, előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon süssük 20-25 percig.

A tojások - mint sütőformák - előkészítése nagy gondosságot igényel. A folyamat képekben:

 
A tojásokat óvatos mozdulatokkal dugóhúzó segítségével lyukasszuk ki!

Az átfúrt résznél 1-1,5 centis lyukat csipegessünk ki a héjból

A tojásokat meleg sós vízben áztassuk fél óráig - a sós víz fertőtlenít és az üres tojások elmerülnek benne

Hagyjuk kicsit száradni a sós vízben áztatott tojásokat

A masszát tegyük habnyomózsákba és óvatosan adagoljuk a tojásba a tésztát
 
 
Sütés közben a tészta térfogata megnő; nem szabad teletölteni a tojáshéjat a masszával, mert sütés közben szétfeszítheti a tojáshéjat, elég a tojás 2/3-át megtölteni, elképzelhető, hogy így is "kiszalad" egy kevés süti a tojás tetején

 


Fotók, recept: www.cupcakeproject.com

Mesterházy Mónika
www.eletszepitok.hu





 
 
[ 4587 ]


Pogány húsvéti tojás jósda
Melyik tojást választanád, ha csak egyet szabad? Kattints rá!
(Utána persze megnézheted a többi tojás jelentését is, de mindig az első az igaz Rád!)
 
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x