Piros pestos makaróni
Címlap / Asztalra / Piros pestos makaróni

Piros pestos makaróni

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2024-02-22

Igazi különlegesség, pesto, kicsit másként! 

Piros pestos makaróni

1 kg gyermelyi 4 tojásos makaróni, 1 dl olívaolaj, 100 g vaj, 200 g piros pesto, 5 szál rozmaring, 500 g piros húsos paprika, 400 g füstölt, szeletelt sonka, 30 fekete, 30 zöld olívabogyó, só

A paprikát lángon vagy lapon feketére sütjük, majd 5 percre letakarjuk, és lehúzzuk a bőrét. Lemossuk, kimagozzuk és csíkokra vágjuk. A sonkákat csíkokra vágjuk és kipirítjuk. Olívaolajon megfuttatjuk a gorombára vágott rozmaringot, rátesszük a vajat és a pestót. Elkeverjük. Sózzuk, beletesszük az olajbogyókat, a sült paprikadarabokat és kevés vizet a tészta főzőlevéből. Összeforraljuk. Beletesszük a roppanósra főtt, leszűrt, de nem lemosott tésztát. Lazán összeforgatjuk a sonkaszeletekkel együtt, és tálaljuk.

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.


 
 
[ 3897 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x