Díszíts fát habcsókkal!
Címlap / Nasira / Díszíts fát habcsókkal!

Díszíts fát habcsókkal!

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2022-05-26

A sütéskor gyakran marad meg tojásfehérje, a legjobb, ha ebből finom habcsók készül.  

A sütéskor gyakran marad meg tojásfehérje, a legjobb, ha ebből finom habcsók készül.

1 tojásfehérjéhez 5 deka porcukrot számolunk.

A fehérjéket a cukorral gőz fölött addig kavarjuk, amíg meg nem áll benne a habverő.
Ebbe jön pár csepp ecet vagy citrom, ettől könnyebb lesz a hab.

A gőzről levesszük, és belekeverünk, darált mogyorót, szezámmagot, kis reszelt mandarinhéjjal.



Az ízesítés persze változatosan bármi lehet, ami illik az ízvilághoz. A cukorkák is változatos külsőt és egyéni ízt adnak a habcsókoknak. 

Zsiradékkal bekent vagy teflon sütőlapra apró kis halmokat rakunk kiskanállal vagy habnyomóval. Lehet formákat is csinálni így. Ha fel szeretnénk akasztani, gondolljunk arra is! Gyenge, egyenletes tűznél sütjük, inkább szárítjuk. Sokan nyitott sütőajtónál készítik folyamatosan figyelve a habcsók száradását és színét. 

Lehet vaníliás, gyümölcsízű is, de lehet másféle finom olajosmaggal is készíteni. A fa színének megfelelő ételfestéket is elbírja, hiszen a fára kerülő habcsókok egyben díszek is. 



Ha nem a fára tennénk, az ajándékok közé is bekerülhet néhány habcsók - popcake, akár karácsonyfa formában színes cukorral díszítve. Olcsó, kedves kis finomság. 



Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.


 
 
[ 4435 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x