HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2018-12-17
SZAKÉRTŐK
Farkas Anita
Imádok enni, innen a szenvedély a konyha iránt.

Igazból Jamie Oliver, és Nigella szeretették meg velem a főzést, ugyanis pont akkor voltam egészen fiatal és fogékony az új dolgokra amikor ez a két ember megjelent nálunk is a TV-ben. A sütést pedig a nagymamám, aki mindig isteni sütiket süt. Az utóbbi időben főleg egy egészségügyi problémának köszönhetően egészségesebb ételeket fogyasztok.

Szeretem a magyar ételeket de valljuk be a legtöbbjük zsíros és túlfűszeres. A blog ami eredetileg egy receptgyűjteménynek indult idestova 6 éve, jelenleg fő irányvonalát tekintve a magyar konyhát igyekszik bemutatni, alternatív (cukor-, glutén-, tej- és tojásmentes, vegán) verziókban is. A hagyományok megőrzése számomra egy fontos dolog, ebben a rohanó világban, jó az ember tisztában van a gyökereivel, tudja honnan jön. Viszont érdemes odafigyelni arra is hogy mit viszünk be a szervezetünkbe táplálék gyanánt.

Szeretek szezonális alapanyagokból főzni, fontosnak tartom, hogy a konyhában a lehető legkevesebb hulladékkal dolgozzunk, a maradékokat használjuk fel, variáljuk át és készítsünk belőle akár egy új ételt. Fontos számomra hogy az étel nemcsak szép legyen, hanem finom és egészséges is. Az általam közzétett receptek ki lettek próbálva, így nyugodtan megpróbálkozhatsz az elkészítésükkel, mert biztos hogy menni fog. Olvassátok, szeressétek, próbáljátok ki, ha kérdés van nyugodtan írjatok, és osszátok meg hogyha kipróbáltatok valamit…

www.anaylapassion.com


Magdaléna avagy a spanyol muffin

Egy hétvégi reggelihez vagy vacsorához isteni. Finom házi készítésű lekvárral, egy csésze kávé mellé, ágyban...


Gesztenyés keksztekercs

Tipikus süti-sütő idő: kora ősz, eső, hűvös! Kell egy kis édesség ezen a hétvégén! De azért olyan legyen, amit...


Kakaós illatos szívecskék

Ezt a receptet tavaly kaptam, mondjuk csak fél adagot csináltam, igaz nem lett olyan szép mint az eredeti képeken, de...


Vörösboros meleg rukkolasaláta

Az eredeti recept ha jól emlékszem Jamie Olivertől származik, kissé tovább egyszerűsítettem rajta és elérhetőbb...


Rozmaringos tepsis csirke

Ez a világ legegyszerűbb tepsis csirke receptje. A csirkét a tepsibe tesszük, utána csak meg kell várni míg megsül...


Töltött karalábé - amit mostanra nagyon megszerettem

Varázslat következik: csiribá-csiribú, terülj-terülj asztalkám, mégpedig egy egészen új kedvenc kerüljön az asztalra!...



Több ezer cikk vár még rád, lapozz!

 
 





A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x