Fagylalt a világ
Címlap / Szépség-Egészség / Fagylalt a világ

Fagylalt a világ

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2022-05-28

Olyan nincs, hogy valaki ne szeresse a fagylaltot. Most tegye a kedves olvasó a szívére a kezét és merjen megesküdni, hogy semmilyen típusú fagyit nem szeret. Úgyse fog sikerülni… Általában nyári szórakozás, de például nekem télen-nyáron-ősszel-tavasszal is életszükséglet. Valakiknek a történelem során még többet jelentett.  

Olyan nincs, hogy valaki ne szeresse a fagylaltot. Most tegye a kedves olvasó a szívére a kezét és merjen megesküdni, hogy semmilyen típusú fagyit nem szeret. Úgyse fog sikerülni… Általában nyári szórakozás, de például nekem télen-nyáron-ősszel-tavasszal is életszükséglet. Valakiknek a történelem során még többet jelentett.

Fagyi-történelem:
A mai fagylalt őse (fagyo erectus) már az ókori Kínában létezett. Vízből, tejből és ízesítő anyagokból készítettek fagylaltot. Később perzsa és arab közvetítéssel terjedt szét Európában is. Néró császár kedvence a rózsavízzel, mézzel, ibolyával, fahéjjal és gyümölcsökkel kevert fagylalt volt (jól hangzik).

Ezért pedig szinte mindent megtett, a minimum az volt, hogy távoli magashegységek gleccsereiből hozatott jeget a katonáival. A fagylaltot sokáig csak az elit réteg fogyasztotta, de az 1700-as években elterjedt szélesebb körökben is. 1672-ben, Párizsban nyílt az első hivatalos fagylaltozó, mely sokáig csak citromfagyival tudott szolgálni.

Magyarországra Mátyás király felesége, Beatrix hozatta be olasz cukrászokkal, de csak a reformkorban szabadult el a fagylaltláz. Sissi királyné gyengéje az ibolyafagyi volt. Magát a fagylalt szót 1775-ben a nyelvújításkor hozták létre. Addig az olasz gelato vagy német Eis megnevezéseket használták itthon is. 1823-ban Fischer Péter nyitotta meg az első olyan magyar cukrászdát, melynek saját fagylaltozó része is volt.

A fagylalttölcsért 1904-ben találta ki egy szíriai fagylaltárus egy világkiállításon, ugyanis megunta a mosogatást, és praktikusnak látta, hogy ha a vevő megeszi a csomagolást.
Amerikában a fagylaltnak van saját nemzeti ünnepnapja is, július 18-án.

A cukrászok törekednek a sokszínűségre, van alkoholos, savanyú, édes, gyümölcsös és még számos különleges és bizarr ízvilágú. Közismert már a sült fagylalt is, melyet csak pár másodpercig dugnak a sütőbe, hogy a tojáshabból készült burok megkeményedjen, majd a tetejére némi tömény alkoholt locsolnak és meggyújtják, így viszik ki a vendégnek.

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.


Cikkünk folytatódik, lapozz!
 
 
[ 1684 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x