Hagyományos magyaros ételek
Címlap / Asztalra / Hagyományos magyaros ételek

Hagyományos magyaros ételek

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2022-01-25

Ezen a héten hagyományos ételeket fogok bemutatni, úgy, ahogy én készítem otthon a családomnak! Eltérések előfordulhatnak, hiszen ahány ház annyi szokás! Első étel a sertéspörkölt lesz!  

Sertéspörkölt:

Hozzávalók: 1 kg sertés lapocka vagy comb, 2 nagy fej hagyma, 2 db paprika, 2 db paradicsom, só, bors, majoranna, pirospaprika, olaj

A hús kockákra vágom és megmosom. A hagymát szintén apróra vágom, egy nagy lábasba olajat teszek, beleteszem a hagymát. Felteszem párolódni, addig összevágom a paprikát és a paradicsomot. Hozzáadom a hagymához és együtt párolom. Ezután kicsit félrehúzom, sózom, borsozom, majorannát és pirospaprikát szórok rá. Kevés vízzel felöntöm! Hagyom,hogy összepárolódjon, majd hozzőádom a húst. Félig lefedve kis lángon főzöm amíg meg nem puhul. Nekem van házi paprikakrémem, abból is mindig teszek bele egy jó kanállal, nem árt meg neki.

Nokedlivel és savanyúsággal tálalom!

Tipp: A hagymás-paradicsomos-paprikás alapot addig főzöm amíg szét nem fő, így jó alapja lesz a pörköltnek

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.




 
 
[ 5801 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x