HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2017-09-21
Címlap / Szépség-Egészség / Bundában, taknyosan

Bundában, taknyosan

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2017-09-21

A bundáskenyérnek - ami tadicionális magyar étel - számos elkészítési módja létezik. Gyorsan és olcsón készíthetünk gyermekeink számára szemet gyönyörködtető, vagy sörözés mellé való, esetleg vendégeink reggelijének alkalmas ételeket. Bundáskenyér variációk, kizárólag ínyenceknek!  

 

Bundáskenyér - taknyosan (fokozat: egyszerű)
Verd fel a tojásokat egy pici sóval, jól áztasd bele a fehér kenyeret, és kevés olajban éppen-csak fordítsd meg. A tojás így nem sül át teljesen, és lágy, finom ízű bundáskenyeret kaphatsz.

Bundás szendvicsek (fokozat: közepesen nehéz)
Nagyszerű ötlet, ha a kirándulásról megmaradt szendvicseket akarjuk megmenteni, de kármentés nélkül is finom reggeli vagy vacsora lehet belőle.
Vékonyra vágott kenyérszeletek közé helyezzünk rétegesen felvágottat és sajtot, vagy kizárólag sajtféléket. (A sajt azért fontos, hogy összeragassza a szeleteket.) Nagyon finom a sajtkrémmel megkent és sajtszeletekkel megrakott szendvics, amit a szokásos módon, tojással bundázunk, és kisütünk. A bundáskenyér szendvics csak fehér kenyérből jó, a barna kenyér, vagy a toast kenyér nem igazán jó ízű így elkészítve.

Sörkorcsolya - bundában (fokozat: nehéz)
A sörözés mellett mindig jólesik valamilyen ropogtatnivaló. Ehhez a fogáshoz használjunk hosszában fölszeletelt zsemlét. A zsemle egyik felét mártsuk csak meg a felvert és sózott tojásban. Süssük mindkét felét ropogósra néhány csepp fokhagymás olajban, és a tojás nélküli oldalát még forrón szórjuk meg könnyen olvadó reszelt sajttal, és díszítsül apróra vágott olíva bogyó darabkákkal. (Esetleg néhány csepp paradicsomos kechupot is adhatunk hozzá)

Ugyanezt a fogást adhatjuk levesekre vagy főzelékekre - például spenótra - feltétnek, tojás és olíva nélkül.

Kócos bundáskenyér (fokozat: egyszerű)
Készítsünk a szokott módon bundáskenyereket, és mindkét oldalukat forgassuk még forrón, közepesen könnyen olvadó (például trappista jellegű, vagy karaván jellegű) reszelt sajtba. Fogyasszunk hozzá friss paradicsomot.

Apró bundás az apróknak (fokozat: közepesen nehéz)
Ehhez a fogáshoz a legjobb a szeletelt toast kenyér. Vágjuk fel apró kockákra, és készítsünk belőle pirított kockákat, fokhagymás olajon. Ha elkészült, akkor felvert és tejszínnel, vagy tejjel megbolondított sózott és fehérborssal ízesített tojást öntünk a kockákra, és megsütjük. Ízlés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal, vagy ehetjük magában.

A gyerekek kevésbé, inkább a férfiak kedvelik, ha a kenyérkockákat megszórjuk egy picit pirospaprikával, és így nagyon dekoratív, piros-sárga ételt kapunk.

Tejfölös-bundás (fokozat: egyszerű)
Egyszerű fogás, a klasszikus bundáskenyérnél a felvert tojáshoz is adjunk egy kanálka tejfölt, és az elkészült bundáskenyeret kenjük meg tejföllel.

Őrült bundáskenyér - édesen (fokozat: egyszerű)
A fenti tejfölös változatban, vagy magában is készülhet az édes bundáskenyér. A só nélkül síma olajban kisütött bundáskenyeret porcukorral szórják meg mindkét oldalán. Nem mindenki szereti.
Egy érdekes változattal is  találkoztunk, kalácsot bundázhatunk hasonló módon, és lekvárral ízesíthetjük.

Tipp: A bundáskenyér nagyon finom citromos teával! Ha bort akarunk inni mellé, a fehér száraz borok valók hozzá. Nagyon jól harmonizál a paradicsomos dolgokkal, mint a kechup, vagy a pradicsomlé, és mindig kínálhatunk bundáskenyérhez friss paradicsomot is.
Jó étvágyat!




 
 
[7462]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


titkosrandi fej

éves
 
fotó




Tagok: Túl az 1 millión, Fotóval: 331.689


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 


/img/hirdetes/everness-INY-300x250.gif
 


 

ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x